Azjatyckie smaki w Bydgoszczy. Kaufland otworzył nową wyspę sushi!

Mieszkańcy Bydgoszczy zyskują nowy punkt na kulinarnej mapie miasta. Dziś, w sobotę, 1 sierpnia, w markecie Kaufland przy ul. Solskiego 5 ruszyła wyspa sushi, na której dania przygotowywane są na miejscu przez sushi masterów. Świeże sushi, azjatyckie bowle i desery będzie można kupić podczas wizyty w markecie lub zamówić z dostawą.

Kaufland konsekwentnie rozwija koncept ultra-fresh w Polsce. Po Krakowie, aglomeracji warszawskiej, Gdyni, Tczewie i Szczecinie do grona miast objętych projektem dołącza Bydgoszcz. Nowy punkt poszerza zakres usług dostępnych w markecie i pozwala połączyć codzienne zakupy z wyborem świeżo przygotowanego posiłku.

Show cooking – kulinarna sztuka na żywo

Centralnym elementem wyspy jest otwarta przestrzeń w formule show cooking, w której wykwalifikowani sushi masterzy przygotowują i komponują dania na oczach klientów. Otwarta formuła pozwala obserwować proces ich powstawania i sięgać po posiłki przygotowywane na miejscu.

Menu powstało z myślą o miłośnikach różnorodnych smaków. Obejmuje zarówno klasyczne zestawy z surowym łososiem i pieczone rolki California Crunchy, jak i pożywne bowle lunchowe. Ofertę uzupełniają koreański street food z chrupiącym kurczakiem oraz azjatyckie desery Mango Sticky Rice i Mochi.

– Tworząc naszą ofertę, koncentrujemy się na potrzebach klientów, którzy oczekują wysokiej jakości i wygodnych rozwiązań. Nie zawsze mają czas na wizytę w restauracji, dlatego możliwość wyboru świeżo przygotowanego posiłku przy okazji codziennych zakupów jest dla nich dużym ułatwieniem. Otwarcie wyspy w Bydgoszczy pozwala nam udostępnić tę formułę mieszkańcom kolejnego miasta – mówi Katarzyna Łosińska-Burdzy, Dyrektor Pionu Corporate Affairs w Kaufland Polska.

Kiedy klienci najczęściej wybierają sushi?

Doświadczenia z dotychczasowych lokalizacji pokazują, jak wybory klientów zmieniają się w zależności od pory dnia i dnia tygodnia. W dni powszednie największe zainteresowanie przypada na godziny lunchowe (12:00–14:00), kiedy klienci najczęściej sięgają po mniejsze zestawy oraz bowle. Drugi szczyt następuje po południu (17:00–19:00), gdy rośnie popularność średnich i dużych zestawów. W piątki i soboty klienci najchętniej wybierają duże zestawy sushi, traktując je jako wygodną alternatywę dla posiłków zamawianych na weekendowe spotkania.

Bydgoszcz dołącza do mapy marketów Kaufland z wyspami sushi

Otwarcie wyspy przy ul. Solskiego 5 to kolejny etap rozwoju projektu. Zgodnie z planem do końca 2026 roku w marketach Kaufland na terenie całej Polski ma działać około 20 takich punktów.

Stanisław Gazda

Fot.: Materiały prasowe.