Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich przeszedł istotną modernizację, której celem było podniesienie jakości kształcenia oraz stworzenie nowoczesnych warunków dla uczniów. Dzięki skutecznemu pozyskaniu środków finansowych udało się przeprowadzić gruntowny remont sali gimnastycznej oraz wyposażyć pracownie technologiczne w najnowocześniejszy sprzęt.
Pozyskanie środków i realizacja inwestycji
Proces pozyskiwania funduszy na realizację projektu obejmował aplikowanie o wsparcie w ramach programów rządowych i unijnych, a także współpracę z lokalnymi przedsiębiorstwami oraz organami samorządowymi. Dzięki staraniom dyrekcji i organu prowadzącego udało się zgromadzić środki na kompleksową modernizację obiektów dydaktycznych.
Środki zostały wykorzystane w dwóch kluczowych obszarach:
- Remont i modernizacja sali gimnastycznej – obejmował wymianę nawierzchni, instalację nowoczesnego oświetlenia LED, zakup nowego wyposażenia sportowego oraz modernizację systemu wentylacji i ogrzewania.
- Wyposażenie pracowni technologicznych – wprowadzenie zaawansowanych urządzeń gastronomicznych i hotelarskich, umożliwiających naukę w warunkach zbliżonych do rzeczywistych standardów branżowych.
Wpływ na jakość kształcenia
Zrealizowane inwestycje znacząco podniosły komfort nauki oraz umożliwiły dostosowanie metod dydaktycznych do współczesnych wymagań rynku pracy. Modernizacja sali gimnastycznej przyczyniła się do poprawy warunków aktywności fizycznej uczniów, natomiast unowocześnienie pracowni technologicznych pozwoli przyszłym kucharzom, hotelarzom i gastronomom zdobywać umiejętności przy użyciu profesjonalnych narzędzi.
Według dyrektora szkoły, nowoczesne zaplecze technologiczne to nie tylko lepsze warunki nauki, ale także większa konkurencyjność absolwentów na rynku pracy. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych urządzeń uczniowie mają możliwość praktycznej nauki w warunkach odpowiadających standardom branżowym, co zwiększa ich szanse na zatrudnienie w renomowanych obiektach gastronomicznych i hotelarskich.
Perspektywy na przyszłość
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich nie zamierza poprzestać na obecnych zmianach. Planowane są kolejne inwestycje mające na celu dalsze unowocześnienie bazy dydaktycznej oraz rozwój współpracy z lokalnym biznesem. Szkoła stawia na innowacje i jakość, co potwierdza jej dynamiczny rozwój oraz dążenie do zapewnienia uczniom najlepszych warunków do nauki i rozwoju zawodowego.
Dzięki skutecznie zrealizowanemu projektowi placówka umacnia swoją pozycję jako jedna z wiodących szkół branżowych, oferując edukację na najwyższym poziomie oraz dostosowaną do współczesnych realiów rynkowych.
Na dzisiejsze otwarcie przybyli m.in. Wojewoda Kujawsko-Pomorski Michał Sztybel, Prezydent m. Bydgoszczy Rafał Bruski, jego zastępczyni Iwona Waszkiewicz, przedstawiciele wykonawcy, lokalni biznesmeni, wiodący pracodawcy lokalnej branży gastronomiczno-hotelarskiej. Po krótkich przemówieniach i przypomnieniu przez dyrektorkę szkoły Justynę Ormanowską drogi od uzyskania potrzebnych środków finansowych po realizację projektów – uczniowie zaprezentowali się w bardzo oryginalnym programie artystycznym – komediowo przedstawili historię gastronomii: od prehistorii do czasów współczesnych. Nigdy wcześniej poziom obsługi nie mógł się równać z tym, co oferują absolwenci Gastronomika!
W wyremontowanej sali gimnastycznej rozegrano międzyszkolny pojedynek w piłce siatkowej i zaprezentowano gościom przybyłym na uroczyste otwarcie obiektu efektowny pokaz akrobatyczny. Był też smaczny poczęstunek – dzieło uczniów i nauczycieli Zespołu Szkół Gastronomicznychw Bydgoszczy.
Posłuchajcie relacji dźwiękowej:
Tekst, audio i foto: Stanisław Gazda