Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie zorganizował 11 i 12 maja 2024 r. targi “Lato na wsi – święto smaku i tradycji”.
Na 10 ha powierzchni wystawienniczej Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie rozstawiło się ponad 300 wystawców, a ich stoiska odwiedziło ponad 30 tys. gości.
Celem targów “Lato na wsi – święto smaku i tradycji” było zaprezentowanie mieszkańcom województwa kujawsko-pomorskiego pozarolniczej działalności na obszarach wiejskich, tradycji kulturowych, walorów przyrodniczych regionu, a także ekologicznych metod produkcji żywności. To też okazja do zapoznania się z możliwościami wykorzystania energii odnawialnej.
W programie wydarzenia odbywały się konkursy z prezentacją, pokazami i degustacją regionalnych specjałów i potraw od lokalnych wytwórców żywności i KGW. Była też plenerowa wystawa ogrodnicza – największa w regionie – przybliżająca produkty ekologiczne, gospodarstwa pasieczne, stoiska promocyjne powiatów i gmin, twórczość ludową, odnawialne źródła energii, małą architekturę ogrodową, narzędzia i sprzęt ogrodniczy; prowadzono doradztwo ubezpieczeniowe, bankowe, specjalistyczne.
Imprezie towarzyszyły: Wojewódzki Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionu”, Regionalna Wystawa Drobnego Inwentarza (alpaki, króliki, gołębie rasowe, ptaki egzotyczne), podsumowanie konkursu „Bezpieczne Gospodarstwo Rolne”, zabawy i konkursy dla dzieci.
Tekst i zdjęcia: Stanisław Gazda
